Los dietistas y nutricionistas consideran las cinco comidas diarias momentos importantes para una alimentación sana y equilibrada. Tres son las principales, pero ¿qué ocurre con las otras dos?
La solución ideal serían los snacks sin carbohidratos, con numerosos beneficios y adecuados para quienes siguen una dieta cetogénica. Pero ¿qué productos se recomiendan?
¿Por qué eliminar o reducir considerablemente los carbohidratos debería ayudarnos a adelgazar? Los carbohidratos son una fuente principal de energía para el organismo; si los retiramos de la dieta, el cuerpo debe recurrir en mayor medida a las reservas de grasa para seguir funcionando.
Este proceso, conocido como cetogénesis, se presenta como el principio en el que se basan numerosas dietas de adelgazamiento y como explicación de por qué este tipo de alimentación puede producir una pérdida de peso rápida.
Por ello, los snacks sin carbohidratos se consideran esenciales al comenzar un programa para perder peso y seguir una dieta cetogénica. Veamos con más detalle estos tentempiés bajos en carbohidratos y sus posibles beneficios para el organismo.
¿Cuáles son los beneficios de los snacks sin carbohidratos?
Los snacks sin carbohidratos se presentan como una opción interesante para la alimentación: ofrecerían diversos beneficios y serían adecuados para quienes desean mantenerse en forma.
Entre las comidas principales, sin embargo, es fácil caer en malos hábitos y consumir dulces y tentempiés ricos en grasas y azúcares, que sacian poco y se consideran perjudiciales para la salud. Por falta de tiempo o por comodidad, comprar algo en una máquina expendedora puede parecer la manera más rápida de calmar el hambre a media mañana o a media tarde.
En realidad, existen muchas alternativas prácticas para llevar al trabajo o al colegio. Basta con organizarse un poco y hacer una compra bien pensada, quizá con una planificación semanal.
Por ejemplo, podemos guardar una manzana o una pera ya pelada y cortada en un recipiente. Así podremos comer fruta fresca, rica en vitaminas y baja en grasas, estemos donde estemos. También podemos llevar unas nueces y almendras en el bolso para tener a mano un tentempié relativamente bajo en calorías dentro de una dieta con control calórico.
Por tanto, elegir un tentempié low carb se presenta como una buena forma de acelerar el metabolismo y adelgazar rápidamente sin perjudicar la salud.
Snacks sin carbohidratos y dieta cetogénica
Además de los beneficios que se les atribuyen, los snacks sin carbohidratos se consideran ideales para quienes siguen una dieta cetogénica.
Este tipo de alimentación se describe como muy eficaz frente al sobrepeso: al eliminar los carbohidratos, que elevan la glucemia y aportan energía, el texto original plantea una pérdida de hasta 6 kg al mes, siempre que se acompañe de un estilo de vida saludable y actividad física diaria.
También se presenta como adecuada para deportistas y personas que desean adelgazar y conseguir un cuerpo más tonificado y una musculatura más definida. Al aprovechar la cetogénesis, que se produce cuando el organismo recibe pocos carbohidratos y utiliza las reservas de grasa para obtener energía, el objetivo sería reducir la masa grasa y aumentar la masa magra.
Si decidimos seguir una dieta cetogénica para perder peso, el texto recomienda comidas con proteínas vegetales o animales, huevos, quesos bajos en grasa, frutos secos y verduras con poco azúcar, como espinacas e hinojo, evitando por completo alimentos con carbohidratos y azúcares, como pasta, pizza, pan y postres. También considera importantes las técnicas de cocción y los condimentos: aconseja evitar aceite, sal, mantequilla y azúcar y optar por preparaciones ligeras.
Renunciar a todo esto, incluidos los aperitivos calóricos que tanto nos gustan, puede parecer difícil. Pero existen alternativas saludables igual de sabrosas que permiten echar menos de menos los dulces y la bollería.
¿Qué snacks sin carbohidratos existen?
Para muchas personas, hacer dieta equivale a renunciar a alimentos y disfrutar menos de las comidas. Pero ¿es realmente así? L
a dieta cetogénica exige eliminar los carbohidratos de la alimentación, lo que puede desanimar incluso antes de empezar a quienes disfrutan mojando pan en la salsa o comiendo pizza. Sin embargo, hay alternativas a nuestros alimentos favoritos ricos en carbohidratos. Vamos a descubrirlas.
Los productos Nuvola Zero, disponibles en nuestra tienda online, se describen como libres de carbohidratos, ricos en fibra y sustancias beneficiosas, y muy saciantes. En definitiva, un aliado para mantenerse en forma sin pasar hambre.
Entre los muchos productos disponibles se encuentran los Snack Zero®, ideales para calmar el hambre entre las comidas principales.
Si no hemos tenido tiempo de ir al supermercado y no tenemos a mano fruta fresca ni frutos secos, los Snack Zero® de Nuvola Zero son una alternativa práctica. Vienen en cómodas bolsitas selladas que se pueden guardar en el bolso y disfrutar a cualquier hora del día, estemos donde estemos. Entre dos tareas del trabajo, basta con abrir un paquete y disfrutar de un tentempié saciante sin sensación de pesadez.
También pueden acompañar ensaladas o platos vegetarianos, o servirse en aperitivos ligeros para compartir con amigos que desean mantenerse en forma.


